2007年 02月 14日
オムレツ風プラツキ |
ポーランド料理に「プラツキ」というジャガイモで作ったパンケーキがあります。
一般的なプラツキについては、こちらのジャポルスカさんの サイトで 紹介されていますのでご覧下さい。
先日そのプラツキの応用編を、憲法広場のMDMホテルの1階にある「ウ・シュベイカ」というビアレストランでいただきました。
「オムレツ風プラツキ」とでもいうべきか、牛肉の煮込んだものをプラツキで包み、きのこソースをかけたものです。
私にとってはボリュームが大きいのが難点ですが、ビールにはとても良く合います。
一皿29zt(約1200円)ほどでしたかね。
ワルシャワではポーランド料理以外にも美味しい イタリア料理 などもあります。一般的なプラツキの紹介記事
一般的なプラツキについては、こちらのジャポルスカさんの サイトで 紹介されていますのでご覧下さい。
先日そのプラツキの応用編を、憲法広場のMDMホテルの1階にある「ウ・シュベイカ」というビアレストランでいただきました。
「オムレツ風プラツキ」とでもいうべきか、牛肉の煮込んだものをプラツキで包み、きのこソースをかけたものです。
私にとってはボリュームが大きいのが難点ですが、ビールにはとても良く合います。
一皿29zt(約1200円)ほどでしたかね。
ワルシャワではポーランド料理以外にも美味しい イタリア料理 などもあります。一般的なプラツキの紹介記事
by wasitaka
| 2007-02-14 02:49
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Comments(2)