2013年 09月 17日
カレー醤油 |
カレー醤油をご存知でしょうか。
私はワルシャワで和歌山県出身の専門家とお会いするまで知りませんでした。
ワルシャワまでお土産として持参していただいて知ったのです。
関東以東の人にはあまりなじみがありませんが、どうやら和歌山の湯浅醤油という地域ブランドを持つ老舗メーカーが開発して、今や全国的に浸透し始めている商品のようです。
そのカレー醤油を使った白菜の和え物が、こちらの病院の病院食のメニューにのったのですから恐るべしです。
カレー醤油の謳い文句は、「あなたはカレーにソースをかけますか、それとも醤油ですか」、というものですが、鷲鷹家では家内が作ったカレーをそのまま純粋に味わっております。
私はワルシャワで和歌山県出身の専門家とお会いするまで知りませんでした。
ワルシャワまでお土産として持参していただいて知ったのです。
関東以東の人にはあまりなじみがありませんが、どうやら和歌山の湯浅醤油という地域ブランドを持つ老舗メーカーが開発して、今や全国的に浸透し始めている商品のようです。
そのカレー醤油を使った白菜の和え物が、こちらの病院の病院食のメニューにのったのですから恐るべしです。
カレー醤油の謳い文句は、「あなたはカレーにソースをかけますか、それとも醤油ですか」、というものですが、鷲鷹家では家内が作ったカレーをそのまま純粋に味わっております。
by wasitaka
| 2013-09-17 05:46
| 日食べ物
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