2015年 08月 04日
アリオのフードコート |
隣接しているアリオは買い物や喫茶、食事などの有効利用させてもらっています。
そのフードコートに先月、牛タン店とインドカレー店がオープンしました。
個人的には大歓迎ですが、経営的には相当厳しいのではないかなと推測しています。
牛タンランチの価格は1200円(オープン記念で300円引きとしていますが)と、他の店舗の商品より相当高いのが問題でしょう。
客筋は子育て中の家族、年金生活の老夫婦、近隣の農家のおじ(い)さんやおば(あ)さんですから、財布のひもは相当固いと思います。
幸いこの期間は夏休みと猛暑が重なり、ランチタイムは休日並みの来客が押し寄せているのは好材料です。
しかし夕食時となると勉強したりおしゃべりをしたりする高校生が目立ち、営業成績は相当厳しくなるでしょう。
それでもいろいろ工夫して、せめて年内は営業を続けてくれることを期待します。
そのフードコートに先月、牛タン店とインドカレー店がオープンしました。
個人的には大歓迎ですが、経営的には相当厳しいのではないかなと推測しています。
牛タンランチの価格は1200円(オープン記念で300円引きとしていますが)と、他の店舗の商品より相当高いのが問題でしょう。
客筋は子育て中の家族、年金生活の老夫婦、近隣の農家のおじ(い)さんやおば(あ)さんですから、財布のひもは相当固いと思います。
幸いこの期間は夏休みと猛暑が重なり、ランチタイムは休日並みの来客が押し寄せているのは好材料です。
しかし夕食時となると勉強したりおしゃべりをしたりする高校生が目立ち、営業成績は相当厳しくなるでしょう。
それでもいろいろ工夫して、せめて年内は営業を続けてくれることを期待します。
by wasitaka
| 2015-08-04 18:16
| 日食べ物
|
Comments(2)
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by
akitaka
at 2015-08-05 05:19
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日本の食堂が、ハンバーガーと牛丼を除いて、何故高いか不満です。地方でも、ざるそばが、700円などは驚きで、都会/地方では場所代が大きく、店によって高い安いに、メリハリをつければよいと思います。高くても、食堂に人が溢れ、夜はスナックが繁盛しているのを見ると、豊かな社会になりました。
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wasitaka at 2015-08-05 18:31
>akitakaさん、スーパーの商品の値段などを見ても、かなり物価が上昇してきていることを実感しています。
原油安で一息つけてはいますが、円安の影響が大きいですね。
堺屋太一の近未来小説「平成30年」のストーリーが頭をよぎるものの、まだそこまでには行ってないのが一安心でしょうか。
しかし仕事が中断して年金生活者の状態ですから、これから予想されるインフレは大きな恐怖ですね。
原油安で一息つけてはいますが、円安の影響が大きいですね。
堺屋太一の近未来小説「平成30年」のストーリーが頭をよぎるものの、まだそこまでには行ってないのが一安心でしょうか。
しかし仕事が中断して年金生活者の状態ですから、これから予想されるインフレは大きな恐怖ですね。