2015年 10月 30日
干し柿 |
今日の午前中は、先日ご紹介した渋柿の皮をむき、紐で繋いで干し柿作りを開始しました。
先週は木枯らし1号が吹いて寒くなってきたものの、このところまた暖かくなってきたので干し柿作りには逆風です。
それでも例年通りなんとかなるでしょう。
去年までは干し柿が固くなるまで干し続けましたが、今年は柔らかいものに仕上げようと考えています。
そして来週の月曜日には蓮田に出かけて、ことちゃんと一緒に干し柿作りをする予定です。
全て上手く行くことを期待しています。
先週は木枯らし1号が吹いて寒くなってきたものの、このところまた暖かくなってきたので干し柿作りには逆風です。
それでも例年通りなんとかなるでしょう。
去年までは干し柿が固くなるまで干し続けましたが、今年は柔らかいものに仕上げようと考えています。
そして来週の月曜日には蓮田に出かけて、ことちゃんと一緒に干し柿作りをする予定です。
全て上手く行くことを期待しています。
by wasitaka
| 2015-10-30 16:46
| 日食べ物
|
Comments(2)