2016年 01月 15日
タイで作られた納豆 |
当然と言えばその通りですが、タイの食べ物には納豆がありません。
となりのミャンマーには糸をひかない納豆があると聞いたものの、1昨年のミャンマー旅行では確認することを怠ってしまいました。
そして帰る直前に、ホテルの近くのスーパーでこのタイ国産の納豆を発見したのです。
日本を離れてから発酵食品をあまり食べていなかったことと、その味を確かめるために買ってホテルで食べてみました。
タレ付きで味は悪くないのですが、ミャンマーのものと同様にほとんど糸を引きません。
30年前も日本人向けの納豆があったことを記憶しています、しかし糸もひかず味はとんでもなくまずかったことだけ覚えています。
ところでさきほど家に帰りました。
そして早速日本の美味しい納豆を海苔に乗せていただいたところです。
となりのミャンマーには糸をひかない納豆があると聞いたものの、1昨年のミャンマー旅行では確認することを怠ってしまいました。
そして帰る直前に、ホテルの近くのスーパーでこのタイ国産の納豆を発見したのです。
日本を離れてから発酵食品をあまり食べていなかったことと、その味を確かめるために買ってホテルで食べてみました。
タレ付きで味は悪くないのですが、ミャンマーのものと同様にほとんど糸を引きません。
30年前も日本人向けの納豆があったことを記憶しています、しかし糸もひかず味はとんでもなくまずかったことだけ覚えています。
ところでさきほど家に帰りました。
そして早速日本の美味しい納豆を海苔に乗せていただいたところです。
by wasitaka
| 2016-01-15 22:26
| タイのこと
|
Comments(4)
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壽
at 2016-01-16 00:13
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お帰りなさい。闘病中と全く思えない旅を満喫なさったようで、次のステージも余裕を残して闘えることと思います。
ところで”ミニ納豆”と日本文字で書いてある納豆がタイ国産で売られているって、不思議な感じですね。タイの人たちは好むのでしょうか?文化、文明の混合、融和は良いことでもあり、必然でもあるでしょう。
ところで、ムスリムはイスラム以外を否定する傾向があるようなので、そうならば私はイスラムを拒否します。上手に共存すれば良いのです。それなのにイスラムの中で、シーア派とスンニ派が争うなんて信じられません。宗教指導者と言われる方々、何とかしてくれませんかね。
やはり、日本ていいですね、天台宗と真言宗が争ったなんてありましたっけ? 時の政権(信長、秀吉、家康等)と、坊主、宗徒は時々やってはいたようですが、弾圧する方、される方、双方に問題があったと思っています。・・・長々と済みません。
ところで”ミニ納豆”と日本文字で書いてある納豆がタイ国産で売られているって、不思議な感じですね。タイの人たちは好むのでしょうか?文化、文明の混合、融和は良いことでもあり、必然でもあるでしょう。
ところで、ムスリムはイスラム以外を否定する傾向があるようなので、そうならば私はイスラムを拒否します。上手に共存すれば良いのです。それなのにイスラムの中で、シーア派とスンニ派が争うなんて信じられません。宗教指導者と言われる方々、何とかしてくれませんかね。
やはり、日本ていいですね、天台宗と真言宗が争ったなんてありましたっけ? 時の政権(信長、秀吉、家康等)と、坊主、宗徒は時々やってはいたようですが、弾圧する方、される方、双方に問題があったと思っています。・・・長々と済みません。
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sugayo
at 2016-01-16 11:26
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お帰りなさい。奥様お手製のお料理はみな美味しいでしょう。
楽しく海外の様子を読ませていただきました。
私達夫婦は明日から3泊4日で九州旅行です。主人が会社を辞めたので年末年始をはずし、いくらか安いツアーです。
それでもバス3号車となってるのでこの時期でもお客さんは多いですね。主人も元気なので、楽しく過ごせそうです。
楽しく海外の様子を読ませていただきました。
私達夫婦は明日から3泊4日で九州旅行です。主人が会社を辞めたので年末年始をはずし、いくらか安いツアーです。
それでもバス3号車となってるのでこの時期でもお客さんは多いですね。主人も元気なので、楽しく過ごせそうです。
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wasitaka at 2016-01-16 15:19
>壽さん、これで退院後3日目の海外旅行でしたが、今回は海外旅行保険を使わずに済みました。特に一昨年11月の「帯状疱疹」の場合は明らかに免疫力が低下していたことが主因と思われます。
そして納豆は一般のスーパーで販売されていたので、タイ人もターゲットだろうと思いますが、果たしてどの程度受け入れらているかは不明です。
ところでイスラム教はほかの宗教に対しては寛容と言われています。ただどんな宗教でも分派すると対立が起きることと、ISなどの過激なイスラム団体は本来の宗教信者ではないと思います。いわゆる原理主義で、極端に排他的ですから困ったものです。
日本の宗教が穏やかなことは、一つは国民性が温和なことに加えて、信長による宗教に名を借りた政治、武力団体を徹底的に弾圧したことに始まっています。
続いて秀吉が継承し、仕上げとして徳川幕府は「檀家制度」を確立させて完全に骨抜きにしました。更に驚くべきは明治政府による僧侶の「妻帯制度」の許容でしょう。それまで浄土真宗だけの生臭さが、全ての宗派に及んだのですから宗教の堕落としか言えませんね。
そして納豆は一般のスーパーで販売されていたので、タイ人もターゲットだろうと思いますが、果たしてどの程度受け入れらているかは不明です。
ところでイスラム教はほかの宗教に対しては寛容と言われています。ただどんな宗教でも分派すると対立が起きることと、ISなどの過激なイスラム団体は本来の宗教信者ではないと思います。いわゆる原理主義で、極端に排他的ですから困ったものです。
日本の宗教が穏やかなことは、一つは国民性が温和なことに加えて、信長による宗教に名を借りた政治、武力団体を徹底的に弾圧したことに始まっています。
続いて秀吉が継承し、仕上げとして徳川幕府は「檀家制度」を確立させて完全に骨抜きにしました。更に驚くべきは明治政府による僧侶の「妻帯制度」の許容でしょう。それまで浄土真宗だけの生臭さが、全ての宗派に及んだのですから宗教の堕落としか言えませんね。
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wasitaka at 2016-01-16 15:36
>sugayoさん、あっという間の10日間でした。タイ料理を堪能した、と言いたいところですが物足りないというのが本音でしょうか。
しかし帰ってからの家内の手料理がベスト、というのはオノロケだけではありませんよ。
しかし帰ってからの家内の手料理がベスト、というのはオノロケだけではありませんよ。