2016年 02月 06日
かやの実 |
先日出張した佐渡の宿泊先でかやの実が販売されていたので、珍しいことから買ってみました。
外見はかなりドングリに似ています。
あく抜きしてから焼いてあるそうで、甘さはほとんどなく、如何にも山の贈り物といった味でしょうか。
実は昨日ご紹介した抗がん剤の副作用で説明しませんでしたが、オンコビンには便秘作用がありました。
その緩和剤になったような気もしています。
このような地方の手作り特産品を探すことも、旅の一つの楽しみですね。
さて次はどんなものが見つかることでしょうか。
外見はかなりドングリに似ています。
あく抜きしてから焼いてあるそうで、甘さはほとんどなく、如何にも山の贈り物といった味でしょうか。
実は昨日ご紹介した抗がん剤の副作用で説明しませんでしたが、オンコビンには便秘作用がありました。
その緩和剤になったような気もしています。
このような地方の手作り特産品を探すことも、旅の一つの楽しみですね。
さて次はどんなものが見つかることでしょうか。
by wasitaka
| 2016-02-06 14:41
| 日食べ物
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