2016年 09月 20日
シソの実 |
夏の間は葉を利用していたシソが、秋になってたっぷりと実をつけてくれました。
これを丹念に採取して、刺身のツマや漬物への味付けアクセントとして利用します。
畑も次第に寂しくなってきますが、サツマイモや先日(長男が)植え付けた秋じゃがなど、11月ぐらいまでは楽しめそうです。
一方で雨が降り続いていることから、オクラの収穫が一日おきにしか出来ず、行けばかなり大ぶりのものが20本以上取れます。
今日もきっとネバネバオクラのオカカかけが食卓に上ることでしょう。
これを丹念に採取して、刺身のツマや漬物への味付けアクセントとして利用します。
畑も次第に寂しくなってきますが、サツマイモや先日(長男が)植え付けた秋じゃがなど、11月ぐらいまでは楽しめそうです。
一方で雨が降り続いていることから、オクラの収穫が一日おきにしか出来ず、行けばかなり大ぶりのものが20本以上取れます。
今日もきっとネバネバオクラのオカカかけが食卓に上ることでしょう。
by wasitaka
| 2016-09-20 18:18
| 日花や植物など
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Comments(4)
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壽
at 2016-09-20 22:04
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我が家の狭い庭や玄関先にも、毎年シソが雑草のように生えて重宝しています。
スーパーで買うとそこそこの値段だそうですね。
台風が次々と発生するので何号だか覚えきれません。
スーパーで買うとそこそこの値段だそうですね。
台風が次々と発生するので何号だか覚えきれません。
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sugayo
at 2016-09-21 10:04
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ただいまは野菜の収穫がないので、寂しいです。あんなに取れすぎて困っていたきゅうりの最盛期が懐かしいです。
でもまだ玉ねぎとじゃがいも・かぼちゃはあるので嬉しいです!なすとピーマンはおしまいです。
しそは今回の雨にも負けず大丈夫でしょうか。昼食のおそば用に見てきましょうか。
wasitakaさんの所は息子さんの頑張りもあってまだまだ野菜楽しめますね。羨ましいです。
でもまだ玉ねぎとじゃがいも・かぼちゃはあるので嬉しいです!なすとピーマンはおしまいです。
しそは今回の雨にも負けず大丈夫でしょうか。昼食のおそば用に見てきましょうか。
wasitakaさんの所は息子さんの頑張りもあってまだまだ野菜楽しめますね。羨ましいです。
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wasitaka at 2016-09-21 18:10
>壽さん、私も入院前は畑をやっており、その時に認識したのがシソとニラの強さでした。
シソは放っておいても毎年生えてくれるし、ニラも白い花が咲き、種が自然に周辺に散らばって増えて行きました。
一般の野菜はそうは参りません。
シソは放っておいても毎年生えてくれるし、ニラも白い花が咲き、種が自然に周辺に散らばって増えて行きました。
一般の野菜はそうは参りません。
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wasitaka at 2016-09-21 18:12
>sugayoさん、そうですね、キュウリはすっかり影を潜めてしまいました。
今はオクラ、そして来月早々からはサツマイモが大収穫となり、ことちゃんと汰造君に電子レンジの焼き芋を作ってあげようと思っています。
今はオクラ、そして来月早々からはサツマイモが大収穫となり、ことちゃんと汰造君に電子レンジの焼き芋を作ってあげようと思っています。