2016年 10月 01日
北雪酒造の生貯蔵酒 |
昨日の5時過ぎにに佐渡の北雪酒造の役員から、「省エネ設備導入補助金の交付通知があった」とのメールが入りました。
今年の3月頃から毎月佐渡に出張に出掛けましたが、その主目的は北雪酒造にこの補助金を交付してもらうことにあります。
これで当初の目的が達成されて安堵したところです。
ところでその補助金は冷蔵庫の旧型冷凍機の高効率機への更新などが対象ですが、別に生酒の効率的な貯蔵にも供されます。
この4種類、5本の300mL瓶はすべて生貯蔵酒です。
これまでは瓶詰めしてから氷温の冷蔵庫で貯蔵して、需要に応じて出荷している訳ですが、それよりもエネルギー効率が2倍にも高まる設備が導入されます。
その仕事の実行面は北雪酒造が行いますが、私も導入後の消費電力の削減効果を検証するために、もう1回か2回足を運ぶことになるでしょう。
まずは北雪酒造様、おめでとうございます!
今年の3月頃から毎月佐渡に出張に出掛けましたが、その主目的は北雪酒造にこの補助金を交付してもらうことにあります。
これで当初の目的が達成されて安堵したところです。
ところでその補助金は冷蔵庫の旧型冷凍機の高効率機への更新などが対象ですが、別に生酒の効率的な貯蔵にも供されます。
この4種類、5本の300mL瓶はすべて生貯蔵酒です。
これまでは瓶詰めしてから氷温の冷蔵庫で貯蔵して、需要に応じて出荷している訳ですが、それよりもエネルギー効率が2倍にも高まる設備が導入されます。
その仕事の実行面は北雪酒造が行いますが、私も導入後の消費電力の削減効果を検証するために、もう1回か2回足を運ぶことになるでしょう。
まずは北雪酒造様、おめでとうございます!
by wasitaka
| 2016-10-01 18:21
| 日食べ物
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