2017年 09月 21日
金目鯛アラの煮付け |
夕方近所のスーパー「ケンゾー」に足を運ぶと、この金目鯛の頭が目に入りました。
先日も目にしましたが、ホームで調理をするのは・・・。
と躊躇したものの、今回見るともうたまりません、思わず買い物かごに入れてしまいます。
そして先ほど納豆のタレ2袋、砂糖とお酒少々、冷蔵庫に入っていたネギ、これらを一緒に電子レンジで1分半。
それから解凍モードで6分間煮込んでいる最中です。
さてどんな味になったことでしょうね。
先日も目にしましたが、ホームで調理をするのは・・・。
と躊躇したものの、今回見るともうたまりません、思わず買い物かごに入れてしまいます。
そして先ほど納豆のタレ2袋、砂糖とお酒少々、冷蔵庫に入っていたネギ、これらを一緒に電子レンジで1分半。
それから解凍モードで6分間煮込んでいる最中です。
さてどんな味になったことでしょうね。
by wasitaka
| 2017-09-21 19:16
| 日食べ物
|
Comments(6)
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壽
at 2017-09-21 22:54
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我家では電子レンジは解凍か温め以外に使い(え?)ませんで、鷲鷹さんの手品のような使い方には家内共々驚いています。
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akitaka
at 2017-09-22 06:10
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昨日、茨木の93歳の叔父が入居するホームに行きました。頭も衰えず元気で、茄子、キュウリの漬物が食べれないと不満でした。ホームは栄養を考えたメニューで仕方ないと言いましたが、食べ物の恨みは大きいです。自由に調理できるホームで幸せです。
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sugayo
at 2017-09-22 09:18
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お料理上手なwasitakaさんの事ですからきっとおいしく調理できたのでは?電子レンジだけしか使えないのは寂しいですね。
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wasitaka at 2017-09-22 18:45
>壽さん、25年前の仙台勤務当時に電子レンジクッキングに挑戦しました。それがここホームで有効に活用できており、加えて煮物などまで作れるとは、私も驚いています。
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wasitaka at 2017-09-22 18:48
>akitakaさん、入居者中で最若手の我々ですから、まだまだ沢山の欲があります。食欲はその内の最大のものですから、まだまだ工夫して活用しようと思っています。
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wasitaka at 2017-09-22 18:49
>sugayoさん、当初は私もそう感じましたが、今では電子レンジのみで充分と考えています。さもないとホーム内居酒屋でも開きかねませんしね。