2017年 11月 08日
佐渡からの紅ズワイガニ |
今日は佐渡から紅ズワイガニを送って頂きました。
贈り主は自ら船を操って蟹屋さんも経営され、しかも佐渡漁協赤泊支部の支部長である弥吉さんです。
赤泊港の漁協の冷凍庫、冷蔵庫、製氷機は設置後30年ほど経過しており、非常に効率の悪いものとなっていました。
去年の今頃その相談があり、環境省の補助金を申請して更新することをアドバイスしたのです。
私がその更新計画全てを推進出来ることがベストでしたが、家内の病気のため頻繁な佐渡出張は断念せざるを得ません。
結局はこの更新と補助金申請に関しては、私は外からのアドバイザーとして参加し、見事に補助金を獲得出来ました。
このカニはそのお礼として送って頂いたものですから、今晩は家内と一緒に佐渡の酒「北雪」と一緒に味わせて頂くこととしましょう。
贈り主は自ら船を操って蟹屋さんも経営され、しかも佐渡漁協赤泊支部の支部長である弥吉さんです。
赤泊港の漁協の冷凍庫、冷蔵庫、製氷機は設置後30年ほど経過しており、非常に効率の悪いものとなっていました。
去年の今頃その相談があり、環境省の補助金を申請して更新することをアドバイスしたのです。
私がその更新計画全てを推進出来ることがベストでしたが、家内の病気のため頻繁な佐渡出張は断念せざるを得ません。
結局はこの更新と補助金申請に関しては、私は外からのアドバイザーとして参加し、見事に補助金を獲得出来ました。
このカニはそのお礼として送って頂いたものですから、今晩は家内と一緒に佐渡の酒「北雪」と一緒に味わせて頂くこととしましょう。
by wasitaka
| 2017-11-08 21:47
| 日食べ物
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