2018年 08月 05日
子持ちカレイの煮付け |
レンジ調理の場合は調理器具が限られてしまうため、どうしてもこうならざるを得ません。
今晩はこれを肴にして夜酌をしようと思っており、我田引水ながら、味は結構良いものに仕上がりました。
普通の調理方法の場合、どうしても卵への熱が伝わりにくいため、相当長時間の加熱となってしまいます。
電子レンジの強みは何といっても、中身を含めて均一過熱が可能なことで、私の狙いが見事に的中しました。
夜になるのが楽しみです。
by wasitaka
| 2018-08-05 15:27
| 日食べ物
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