2006年 02月 25日
ブレッドパコラ |
今日はパリ旅行で不在となった間、我が家のチョロを預かってくれたインドのラリットさんがチョロをつれて来て下さいました。
予定では日本人の奥様と可愛い二人のお嬢さんが一緒のはずでしたが、下のお子さんが水疱瘡にかかったため、1人で手作りの「ブレッドパコラ」をお土産にいらっしゃったのです。
これがブレッドパコラで、パンに野菜などを混ぜたマッシュポテトをはさみ、インドの茶豆粉をまぶしてあげたものです。皿にはパコラ3個と切ったものがのっています。とても美味しく頂きました。
またご家族皆さんがキムチ好きということで、この冬最後のキムチ作りを一緒に楽しみました。ポーランドで日本人とインド人が韓国のキムチを一緒に作る、いやーまさしくインターナショナルですね。
予定では日本人の奥様と可愛い二人のお嬢さんが一緒のはずでしたが、下のお子さんが水疱瘡にかかったため、1人で手作りの「ブレッドパコラ」をお土産にいらっしゃったのです。
これがブレッドパコラで、パンに野菜などを混ぜたマッシュポテトをはさみ、インドの茶豆粉をまぶしてあげたものです。皿にはパコラ3個と切ったものがのっています。とても美味しく頂きました。
またご家族皆さんがキムチ好きということで、この冬最後のキムチ作りを一緒に楽しみました。ポーランドで日本人とインド人が韓国のキムチを一緒に作る、いやーまさしくインターナショナルですね。
by wasitaka
| 2006-02-25 23:55
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