2008年 09月 30日
宮ねぎ |
夏の暑さが通り過ぎて、一気に肌寒くなってきました。
こう寒くなってくるとポーランドの[市場にも、鍋物に使える柔らかいポロねぎが姿を現し始めたことでしょうか。
鷲鷹エコテック社の栃木事務所がある 栃木市にはこの「宮ネギ」
という、白い部分は勿論のこと緑の葉も柔らかい、鍋物にぴったりの特産物があります。
群馬県特産の下仁田ネギと同種類のようですが、知名度は圧倒的に下仁田が高いでしょう。
私は「宮」の由来は宇都宮から来ているとばかり思っていましたが、どうやら栃木市の「宮地区」で作られていたものだったことから、というのが本当のようです。
これは先日買ったものですが、まだ旬ではないため少し固めです。
12月に入らないと美味しい宮ねぎは手に入らないかも知れません。
ポーランドのポロねぎと同様に、店先にならぶのが楽しみですね。
こう寒くなってくるとポーランドの[市場にも、鍋物に使える柔らかいポロねぎが姿を現し始めたことでしょうか。
鷲鷹エコテック社の栃木事務所がある 栃木市にはこの「宮ネギ」
という、白い部分は勿論のこと緑の葉も柔らかい、鍋物にぴったりの特産物があります。
群馬県特産の下仁田ネギと同種類のようですが、知名度は圧倒的に下仁田が高いでしょう。
私は「宮」の由来は宇都宮から来ているとばかり思っていましたが、どうやら栃木市の「宮地区」で作られていたものだったことから、というのが本当のようです。
これは先日買ったものですが、まだ旬ではないため少し固めです。
12月に入らないと美味しい宮ねぎは手に入らないかも知れません。
ポーランドのポロねぎと同様に、店先にならぶのが楽しみですね。
by wasitaka
| 2008-09-30 19:12
| 日食べ物
|
Comments(2)
Commented
by
潤
at 2008-10-02 08:43
x
(9月27日、28日)
壬生は栃木市のお隣でしたね。 あの辺りは埼玉、栃木、群馬が県境を接し他所者には?なかなかわかり難い地勢です。
かつて私は古河や栗橋は栃木?足利、佐野は群馬?と出鱈目な土地勘で佐野出身の職場の後輩から顰蹙を買ったことがあります。
東武から田園都市線への乗り入れで南林間までの所要時間もかなり短縮され、都心部から栃木南部方面への距離感も縮まりました。
(9月30日)
宮ねぎも“佐野ラーメン”とのコラボレーションなどがあれば 認知度と消費拡大につながるかもしれません。
先日訪れた庄内地方は ねぎの 名産地としても知られ、
最近全国区で知られるイタリアンレストランの食材や、ブランド豚として
著名な“平田牧場”の豚肉を使用した鍋物、しゃぶしゃぶ、庄内の冬の名物鱈鍋にもよく合うそうで 引っ張りだこのようです。
壬生は栃木市のお隣でしたね。 あの辺りは埼玉、栃木、群馬が県境を接し他所者には?なかなかわかり難い地勢です。
かつて私は古河や栗橋は栃木?足利、佐野は群馬?と出鱈目な土地勘で佐野出身の職場の後輩から顰蹙を買ったことがあります。
東武から田園都市線への乗り入れで南林間までの所要時間もかなり短縮され、都心部から栃木南部方面への距離感も縮まりました。
(9月30日)
宮ねぎも“佐野ラーメン”とのコラボレーションなどがあれば 認知度と消費拡大につながるかもしれません。
先日訪れた庄内地方は ねぎの 名産地としても知られ、
最近全国区で知られるイタリアンレストランの食材や、ブランド豚として
著名な“平田牧場”の豚肉を使用した鍋物、しゃぶしゃぶ、庄内の冬の名物鱈鍋にもよく合うそうで 引っ張りだこのようです。
0
Commented
by
wasitaka at 2008-10-02 22:33
>潤さん、鷲宮から栃木に行く時に、渡良瀬川沿いのルートを通ることもあります。
その際には、「埼玉県」、「群馬県」、「栃木県」の標識が次から次へと変化するのが面白いことです。
関東に住んでいてそうですから、中国地方出身では難しすぎますよね。
田園都市線の東部乗り入れに関しては非常に恩恵を享受しています。
久喜発着の田園都市線乗り入れの電車が10分おきに利用できるようになたのです。
随分便利になりました。
宮ねぎの佐野ラーメン利用は私も賛成ですが、クラシックコンサートで栃木市と壬生町のコラボレーションが出来ていないことを考えると、少し期待薄かも知れません。
その際には、「埼玉県」、「群馬県」、「栃木県」の標識が次から次へと変化するのが面白いことです。
関東に住んでいてそうですから、中国地方出身では難しすぎますよね。
田園都市線の東部乗り入れに関しては非常に恩恵を享受しています。
久喜発着の田園都市線乗り入れの電車が10分おきに利用できるようになたのです。
随分便利になりました。
宮ねぎの佐野ラーメン利用は私も賛成ですが、クラシックコンサートで栃木市と壬生町のコラボレーションが出来ていないことを考えると、少し期待薄かも知れません。