2013年 07月 22日
セルビア料理のオードブル |
昨日はセルビアの仕事仲間の案内で、セルビア料理の店で夕食をとりました。
最初に出てきたのは平たいパンが2種類と、パプリカとセルビアバターを混ぜたパンペーストで、続いたのがこのオードブルです。
豚肉の燻製薄切り、ハム、チーズ、セルビア付バター、温野菜、豆の煮もの、パテ状のものなどがのっています。
これとビール、そしてラキアがあれば我々には充分でしたが、ラム料理も美味しいよ、ということで追加。
かなり腹いっぱいいただきましたが、セルビア料理はポーランド料理よりはバラエティがあり、自分で注文できるようになればもっと美味しいものにトライできるのでしょうが、この方面の努力はちょっと不足しています。
さて今晩はどんな料理にしましょうか。
最初に出てきたのは平たいパンが2種類と、パプリカとセルビアバターを混ぜたパンペーストで、続いたのがこのオードブルです。
豚肉の燻製薄切り、ハム、チーズ、セルビア付バター、温野菜、豆の煮もの、パテ状のものなどがのっています。
これとビール、そしてラキアがあれば我々には充分でしたが、ラム料理も美味しいよ、ということで追加。
かなり腹いっぱいいただきましたが、セルビア料理はポーランド料理よりはバラエティがあり、自分で注文できるようになればもっと美味しいものにトライできるのでしょうが、この方面の努力はちょっと不足しています。
さて今晩はどんな料理にしましょうか。
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by wasitaka
| 2013-07-22 02:40
| セルビア
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Comments(2)